Zur Trefferliste
Cover von Die Küche des Orients wird in neuem Tab geöffnet

Die Küche des Orients

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iyer, Rukmini
Jahr: 2018
Verlag: Köln, NGV
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 21 Iyer Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Neunzig traditionelle Gerichte, die die Vielfalt der Küche des Nahen Ostens widerspiegeln: von Mezze, Suppen und Tajines über Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Reis und Gemüse, Getreide und Couscous bis zu Salaten, Süßspeisen und Getränken. Auch Brote, Gebäck, Eingelegtes und Saucen sind berücksichtigt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iyer, Rukmini
Jahr: 2018
Verlag: Köln, NGV
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-625-18327-3
Beschreibung: 220 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Orientalische Küche, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmidt-Wussow, Susanne [Übers.]
Mediengruppe: Sachbuch