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Der Supermarkt-Kompass

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: Schlebusch Standorte: Wt Bode Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 15.04.2024

Inhalt

Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke – Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr – einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. »Der Supermarkt-Kompass« ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert – für alle, die endlich informiert einkaufen wollen.
Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 9783103971606
Beschreibung: 318 Seiten
Schlagwörter: Ernährungslehre, Ernährungsratgeber, Ernährungswissenschaft, Lebensmittelkunde, Nahrungsmittelindustrie, Ökologischer Fußabdruck, Supermarkt, Verbraucherberatung, Verbraucherinformation, Lebensmittelindustrie, Nahrungsmittelkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Scheytt, Stefan
Mediengruppe: Sachbuch