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Gesund essen - glutenfrei backen

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schäfer, Christiane ; Stemmer, Ellen
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Ratgeber und Kochbuch für Patienten, die von Zöliakie betroffen sind, mit ca. 90 praxiserprobten Rezepten für Brot und Brötchen, Kuchen, Torten, verschiedene Arten von Kleingeback sowie Party- und Festtagsgebäck, einladend illustriert mit vielen Farbfotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schäfer, Christiane ; Stemmer, Ellen
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 4
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ISBN: 978-3-8338-1864-6
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gebäck, Glutenfreie Diät, Kochbuch, Zöliakie, Glutenunverträglichkeit, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rynio, Jörn
Mediengruppe: Sachbuch