Cover von Sous-Vide wird in neuem Tab geöffnet

Sous-Vide

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stanitzok, Nico
Jahr: 2018
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Vorbestellen Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 28 Stanit Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (die meisten auf einer Doppelseite): Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, dazu grundlegende Informationen zum sanften Garen unter Vakuum. Mit klaren Arbeitsanleitungen und farbigen Fotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stanitzok, Nico
Jahr: 2018
Verlag: München, GU
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8338-6629-6
Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Sous-Vide
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neubauer, Mathias [Ill.]; Knezevic, Silvio [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch