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Der Ernährungsratgeber zur FODMAP-Diät

Verfasser: Storr, Martin

Jahr: 2015

Verlag: München, Zuckschwerdt

Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

"Fodmaps" sind schlecht verdauliche Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die beim Gärungsprozess im Körper zu Verdauungsstörungen führen. Das Buch bietet Hintergrundwissen und informiert über das Prinzip dieser aktuellen Diät; mit über 50 Rezepten.

Details

Verfasser: Storr, Martin

Jahr: 2015

Verlag: München, Zuckschwerdt

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783863711580 (E-Ressource)

Systematik: Vel 4

ISBN: 978-3-86371-158-0

Beschreibung: 171 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwörter: FODMAP; Reizdarm; Zöliakie; Fruktoseintoleranz; Laktoseintoleranz; Morbus Crohn; Colitis ulcerosa; Diät; Ernährung

Mediengruppe: Sachbuch

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