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Heimat

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Jahr: 2014
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier.

Details

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Jahr: 2014
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 211
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ISBN: 978-3-442-39274-2
Beschreibung: 4. Aufl., 301 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Deutsche Küche, Deutschland, Kochbuch, Regionale Küche, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mälzer, Tim ; Haupt, Matthias
Mediengruppe: Sachbuch