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Frühling, Sommer, Gemüse!

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Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Gemüserezepte mit und ohne Fleisch für typische Frühjahr- und Sommergemüse. Die Kapitel sind gegliedert nach Vorspeisen/Salate, Suppen, Ofen- und Pfannengerichte, dazwischen Porträts und Warenkunde zu Mairübchen, Spargel, Zucchini und Co.

Details

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Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-8338-4315-0
Beschreibung: 1. Aufl., 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Gemüse, Jahreszeit, Kochen, Rezept, Saisonale Küche, Jahreszeiten, Rezepte
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schinharl, Cornelia
Mediengruppe: Sachbuch