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Lernfelder der Bäckerei - Produktion

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schünemann, Claus
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Eingeführtes Lehrbuch (Grundstufe und Fachstufen) für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, abgestimmt auf die Lernfelder des Rahmenlehrplans.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schünemann, Claus
Jahr: 2020
Verlag: Haan-Gruiten, Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
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ISBN: 978-3-8057-0813-5
Beschreibung: 6. Auflage, 515 Seiten : Illustrationen, farbig, Diagramme
Schlagwörter: Bäcker, Bäckerhandwerk, Bäckerin, Berufsschule, Schulbuch
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Mediengruppe: Sachbuch