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Wild und köstlich

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Szwillus, Marlisa
Jahr: 2015
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Rezeptsammlung von 80 regionalen und saisonalen Gerichten, bei denen Wildfleisch die Hauptrolle spielen. Neben Klassikern finden sich auch modern interpretierte Zubereitungen, Grillgerichte, Beilagen und Vegetarisches mit Pilzen. Mit Informationen rund um das Thema Wildfleisch und Fotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Szwillus, Marlisa
Jahr: 2015
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
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ISBN: 978-3-86362-039-4
Beschreibung: 166 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Wild, Kochrezept
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Mediengruppe: Sachbuch