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Geschmacksgeheimnisse

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Alexander
Jahr: 2016
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Über 150 Rezepte des bekannten Fernsehkochs Alexander Herrmann, in denen er ambitionierte Hobbyköche in einige seiner "Geschmacksgeheimnisse" einweiht: grundlegende Küchentechnik, besondere Zubereitungsmethoden und Aromenkompositionen; viele Basisrezepte und ganzseitige Fotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Herrmann, Alexander
Jahr: 2016
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 22
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ISBN: 978-3-8310-3151-1
Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brettschneider, Jan C. [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch