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Friss oder stirb
Verfasser: Arvay, Clemens G.
Jahr: 2013
Verlag: Salzburg, Ecowin
Sachbuch
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Inhalt
Auf seiner 11-wöchigen Erkundungsreise 2012 durch verschiedene europäische Länder trifft der österreichische Agrarbiologe Arvay auf keine eindeutigen Unterschiede zwischen konventioneller und Bio-Tierhaltung, dagegen auf teilweise erschreckende Produktionsbedingungen und -praktiken (innerhalb der geltenden EG-Richtlinien).
Details
Verfasser: Arvay, Clemens G.
Jahr: 2013
Verlag: Salzburg, Ecowin
Systematik: Wt, Xb
ISBN: 978-3-7110-0030-9
Beschreibung: 1. Aufl., 213 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Biologische Landwirtschaft, Ernährungsökologie, Hühnerhaltung, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelqualität, Nachhaltigkeit, Verbraucherinformation, Ökologische Landwirtschaft
Mediengruppe: Sachbuch
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