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Einfach. Lecker. Brot.

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Semola, Jo
Jahr: 2022
Verlag: München , riva Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Semola, Jo
Jahr: 2022
Verlag: München , riva Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-7423-2283-8
Beschreibung: 4. Auflage, 159 Seiten
Schlagwörter: Brot, Brotbacken, Brötchen, Sauerteig
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Mediengruppe: Sachbuch